【アサデス九州山口】日南市の豊漁丸ウニ丼と鈴之屋カツオの漬け定食!

IMG_1216
スポンサードリンク

こんにちは!
今日のアサデス。九州山口で武田華香アナに紹介してもらったウニ丼とカツオの漬け定食!
美味しかったー!!

まずは屋根に大きく”エビ”と書いてある『豊漁丸』
IMG_1216

オススメは『ウニ丼と伊勢エビの味噌汁セット』!

IMG_1218
毎朝お店のご主人が採ってくるムラサキウニをたっぷり10個も使った贅沢なウニ丼!!

めっちゃ濃厚で、クリーミーで最高!!
ご飯が見えないくらいウニがのっています♪
伊勢エビのお味噌汁も身とミソがたっぷり詰まっていてこちらも贅沢!!

さらに焼きウニも登場☆
ぎゅっと旨味が凝縮され、よりクリーミーになり、お酒のつまみにしても最高だろうなー♪

この新鮮なウニは6月までしか食べられないとのこと!
IMG_1269
ご主人がまさかのウニ嫌いというのにはびっくりー!!
こんなに美味しいのにっ!!

スポンサードリンク





そして、もう一軒、大人気のお店『鈴之屋』の初カツオを思う存分堪能できる
その名も『鈴之屋定食』!
FullSizeRender
桶に入って出てくるのが面白い!!
でもピッタリ収まってちょうどいいんだそうです。確かに!

食べ方にはルールがあり、まずはそのまま漬けだけで→次はご飯に乗せて漬け丼→最後はしいたけなどでしっかりダシをとったダシ汁をかけて♡
FullSizeRender
大きなカツオの身が10枚ほど乗っているので、3パターンでも十分味わえます♪

しかもかなりお安いです!!
鈴之屋定食1200円!!
FullSizeRender

カツオと言えば高知県のイメージも強いと思いますが、カツオの一本釣りの漁獲量は日本一という日南市!
今が旬の初カツオは9月まで、そのあとは脂の乗った戻りカツオが楽しめるそうです。
IMG_1251

今しか食べられない旬の海の幸を味わいに、是非宮崎にお出掛けください♪

それにしても武田アナとのボーダーズコンビ♡
IMG_1230
またこのコンビでロケ行けるかな♪

スポンサードリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です