光樹トマトや佐賀の野菜たっぷり!タイマーの至極のカリフォルニアカレー!

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いよいよ明日になりました!
JR博多シティ駅前広場で開催される『ナチュマルシェ』

こだわりのグルメもたくさんありますよ~♪

佐賀のお野菜をたくさん使ったカレーも登場!!
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作って下さるのは、佐賀にある『タイマーカリフォルニアキッチン』のシェフの奥様・博子さんきゃー
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博子さんは以前カリフォルニアでカレーのケータリングのお店をしていたそうで、10年かけて完成させたカレーはとーっても人気だったみたいです!!

しかし、帰国してからは育児などもあり、カレー作りはお休みしていたそうなんですが、今回、このイベントのためだけにカレーを作ってくださることになりましたにこハート
1日限定の復活!!

しかも、水も限りある資源なので大切にしたいということでお水は使わず、トマトをたっぷり使って水分と旨味を出します。
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川副で作られている古賀さんが作る『光樹トマト』
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↑博子さんの息子くん。いっきゅうくんLOVE
かわいすぎて、わたしメロメロになりましたきゃぁ~

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そして!
なんとカレーには完熟梅のピューレを入れます上げ上げ
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大古場さんが育てている梅。
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↑娘ちゃんのらなちゃんLOVE
毎朝お米をといだり、お掃除したり、本当におりこうさんきゃー

子供に対する想いや接し方を始め、テレビが無く、電気もほとんど使わない生活をしている博子さんにはたくさんのことを教えてもらいましたキラキラ

さらに~上げ上げ
シェフも2種類のパンを焼いてきてくれます!!
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黄色のほうのパンにはハーブが入っていて良い香り~  黒いほうはココア味。
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カレーには本当にこだわりがある博子さん。味が決まるまでかなり試行錯誤。
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しかし、大切にお野菜を育てていらっしゃる佐賀の生産者のみなさんの想いや子供たちへの想い、当日来てくださるみなさんへの想いもスパイスに混ぜながら、ついに完成しましたきらきら!!

それが、こちら!!
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スパイスの香りが心地よく、梅の酸味がフワッと効いた爽やかなカレーです。

とーーーってもおいしかったぁ上げ上げ

ゴロゴロ入ったお野菜もみずみずしく、さらにトマトや玉ねぎ、干しえのきなどの旨味がぎゅーっと凝縮されていますきゃー

シェフの焼いたパンとの相性も、もちろんバッチリですハート②

明日だけの1日限定の至極のカリフォルニアカレーキラキラ

2人の子供を愛してやまないお母さんが、家族で作り上げるカレーですLOVE

是非食べてみてくださいね!!
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らなちゃんといっきゅうくんと会えるのも楽しみだなLOVE
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今頃、博
子さんもシェフも仕込みを頑張ってくれてるんだろうなぁ。。。
ありがとうございます!!

そして、KBCのスタッフもみーんな準備を
頑張っていますキラキラ
(本当に本当におつかれさまです!!)
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アサデスのホームページからは、ナチュマルシェのマップがダウンロードできるようになっていますので、どこに何のブースがあるのかチェックしてみてくださいね。

明日10時スタートですおんぷ
お待ちしていまーす!!

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2 件のコメント

  • 2. 無題
    初コメです。ナチュマルシェ
    暑いなか、お疲れさまでした。
    熊本からでしたけど
    カレーも完売
    できて、よかったですよね。
    自分も、買えて
    よかったです。
    美味しかったです。
    挨拶だけ
    しましたけど
    来年も、あれば
    遊びにきます。
    アサデス、頑張ってくださいね。

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